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September 08, 2007

台風一過 / レコーディング・ダイエット中間報告

台風一過、幸いにしてこちらは何も被害はなかったが、多摩川も大変なことになっていて被害に遭われた方にはこころよりお見舞い申し上げます。

さて、ここ一週間ほど地方に旅をしていて台風が関東を直撃した一昨日まで自身は丁度それを避けるような形となっていたが、その間東京の家がどうなっているかが心配で気が気でなかった。幸いにしてなにも起こっておらず胸をなで下ろしたのだけれど、こんな東京を直撃する台風は久しぶりのような気がする。

***

いつまでもデブと思うなよ (新潮新書 227)二週間ほど前に岡田斗司夫のダイエット本「いつまでもデブと思うなよ」(新潮選書)を読んで、著者の提唱するレコーディング・ダイエットを続けているのだけれど、とにかく口にしたものを全て書き出すのは最初は面倒だったがつけてゆくうちに慣れたのかそうでもなくなって来た。たしかにこれをすることでどれだけ無駄なものを食べているかが分かる。

というかこんなことをしなくても既に十分自覚はあるわけだけれど、セオリー通りに書き記しながら、やはり自覚はしていても書くということで常にこのことを気に留めることが重要と気づいた。とにかくお恥ずかしながら仕事帰りにお菓子、スナックの類を毎日毎日律儀にコンビニで買って帰っていたわけで、カウチポテト族そのままの生き様だったが、それでもそれほど太ってもおらず気を許したのが仇、身長175cmで体重78kgにもなってしまっていた。

思わずカミングアウトしてしまった。いや、お恥ずかしい。でもそれほどデブでもないでしょ。(まだ言うか。)

身長と年齢から基礎代謝は1365kcalとなるが、仕事もしなければならないので一日あたりの目標摂取カロリーを1800kcalと決めた。著者の岡田氏は1500kcalと設定しているが、小生も基本はデスクワークではあるが文筆業を仕事とする氏の場合とはやはり異なる。書き出して計算してみると1500という数字は結構キツイ。本来、基礎代謝1365の場合、摂取カロリーは60%で割った2350位が標準なので、1800は目標としては良い数字と思う。
これもセオリー通り、この数字を飽くまで緩やかに守る(というか気に留める程度)ことで、食べたいときには食べるという気楽なやり方。ただし、心理として超えたら次の食事はこれ以下にして辻褄を合わせることを考えることになる。

逆に、これを下回った場合は、無理してでも食べることにした。これもセオリー通り。カロリーを減らしつづければ当然痩せるが、体が飢餓反応してリバウンドするらしい。この飢餓反応をさせないで如何にカロリーを押さえるかがポイントとのことらしい。

で、二週間で現在73.5kg、体脂肪19.7となった。約4.5kg減だ。
これは結構凄い数字ではないだろうか。

最初の10日ほどは緩やかに体重は減っていたもののそれほど痩せないと悲観していたが、ここ4、5日でググっと落ちてきたのには驚いた。
記録したノートを見返してみると、限られたカロリー制約のなかで如何に有効に栄養をとるかがポイントと気づいた。これを考えると自然と和食を選択することになることにも気づいた。ある程度の満腹感を得ようとすれば、繊維質の豊富な野菜中心のメニューに落ち着くことも分かってきた。
つまりはこれを実践しようとすれば、自然とつい何十年か前までは当たり前だった日本の伝統的な食事を基本とすることになる。

カロリー計算も慣れてきて、メニューをみれば大体のカロリーが分かるようにもなってくる。

ブラック珈琲一杯はカロリーゼロではなく実は5kcalあるとかの雑学までも頭に入ってきたが、スナック類の如何にカロリーが高く栄養的には意味のないものかを思い知ったというわけ。

一応、目標体重をあと3.5kg減の70kgとしてしばらく続けてみようと思っています。

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